Zoals afgesproken, een eetdagboek. Wat ik op een dag eet is elke dag natuurlijk anders, dus ik denk dat ik het nog wel vaker ga doen. Gisteren heb ik van alles wat ik at foto’s gemaakt:

Ik begon met mijn favoriet van de afgelopen tijd. Optimel Griekse Yoghurt met perzik, twee aardbeien en cruesli van Marks & Spencer. Die laatste vind ik verschrikkelijk lekker. Er zitten geen rozijnen in, alleen maar noten. Heerlijk!

Dit is de enige foto die ik maakte van het drinken wat ik gisteren dronk. Een glas Optimel drank voor de eiwitten en een grote koffie verkeerd met lekker veel melk, ook weer voor de eiwitten.

Zo’n bakje muesli eet ik vaak als ik op mijn werk zit. Lekker makkelijk, maar toch voedzaam. Gisteren was ik gewoon thuis en ik had geen zin om iets klaar te maken, dus pakte deze uit de koelkast. Idioot detail: ik eet altijd eerst de helft van de yoghurt uit het bakje en gooi dan pas de muesli erbij. Dan heb ik in verhouding meer muesli en dat vind ik lekkerder. Dus. Einde biecht 🙂

Als lunch at ik twee roereieren met bieslook en een halve tomaat. Dit is simpel, binnen vijf minuten klaar en ik vind het erg lekker. De eitjes haal ik altijd bij de boer als ik bij mijn ouders ben en er zit zoveel meer smaak in dan de eieren van de supermarkt.

Als tussendoortje at ik weer een klein bakje met Optimel, aardbeien en een beetje cruesli van M&S. Het is wel een heel erg yoghurt-achtig dagje, maar ik had er zin in. Omdat ik nog wat extra’s wilde at ik een sesam-cranberry reep van Zonnatura. Er zit altijd wel een reep van Zonnatura in mijn tas. Heel makkelijk voor onderweg en erg lekker.

Gisteren ging ik met mijn man uit eten bij onze favoriete sushitent in Noordwijk, Mizumi. We bestelden een zeewiersalade, een unagi roll en de sushi die je op het bord ziet liggen. Ik at vier stukjes van de unagi roll, een stukje sushi met zalm en een stukje maki. Oh en een paar hapjes zeewiersalade. Daarna zat ik vol. Wat heb ik heerlijk gegeten zeg! Sushi is perfect voor mij, want het zijn maar kleine hapjes en ik kan het langzaam opeten. Het enige waar ik rustig aan mee doe is de sojasaus, want dat is vaak veel te zout voor me. Ik doop dus niet ieder stukje in de sojasaus, anders krijg ik een dumping.

Naast al het lekkere eten heb ik natuurlijk ook genoeg gedronken. Een paar glazen appelsap, twee glazen water, nog een mok koffie met melk, verse sinaasappelsap en een grote beker thee.

Zo, dat was een lekker eetdagje! Wat eet jij zoals op een dag?